Овощные блюда

Фаршированный картофель

Такое блюдо я частенько готовлю утром, «после вчерашнего»… 😉 На второй день после праздника или бурного застолья всегда остаются несъеденными какие-то продукты, которые и пригодятся нам для этого оригинального,...
Continue Reading
Мясные блюда

Тушеное мясо «под градусом», два варианта

Алкогольных градусов в этом мясе вы не обнаружите, но то, что оно тушится в пиве, придаёт даже жёсткому мясу необыкновенную нежность и восхитительный вкус! Без преувеличения, это мяско – «тает»...
Continue Reading
Салаты и закуски

Рецепт солёных огурцов сухой засолки, 2 способа

Такие огурчики у нас на столе всегда приветствуются. Можно сказать – не сходят со стола. Рецепт приготовления солёных огурцов сухой засолки – простейший, быстрейший и, конечно же, вкуснейший 😉 А...
Continue Reading
Мясные блюда

Вкусные котлеты по старинному рецепту

Рецепт этот действительно очень старый, и очень вкусный. Можно сказать: классический рецепт от прапрабабушки. Замечено за много лет: какое мясо ни возьми, всегда получаются превосходные котлеты с золотистой корочкой,...
Continue Reading
Вторые блюда

Фаршированные помидоры

Этот рецепт особенный – мясной, поэтому он очень даже пришёлся по вкусу мужской половине нашего семейства 🙂 . Причём, больше всего им нравится чистый говяжий фарш, тогда как женская...
Continue Reading
Овощные блюда

Жареные баклажаны «Хрустяшки»

Поклонники баклажанов любят их в любых блюдах, я знаю это наверняка, потому что в нашей семье сезон баклажанов – это «праздник вкуса». И это очень хорошо, что рецептов приготовления баклажанов существует...
Continue Reading
Десертные блюда

Домашняя кунжутная халва (тахинная)

Восхитительное лакомство своими руками — что может быть вкуснее и полезнее! Хотя я раньше не очень-то любила тахинную халву (покупную), а всё больше подсолнечную… Но стоило мне однажды приготовить халву...
Continue Reading